Trái cây dân giã

chị Thực Vân Paris sưu tầm 

        

                              Hạt Sen

Ngoài hỗ trợ chữa tiểu đường, gương sen còn giúp khắc phục các chứng băng huyết, rong huyết, đi ngoài ra máu..

Lê ki ma ( pouteria lucuma )

  

Trái này, người miền Bắc gọi là trứng gà, người miền Nam gọi là lêkima. Vỏ mỏng, dính sát vào phần thịt như vỏ củ khoai lang. Khi chín, lớp thịt ngoài có độ bở, nhưng khi bỏ vô miệng nhai thì nó trở nên dẻo, dính răng lắm. Mùi thì cũng thơm thơm, nhưng ai không quen sẽ thấy... không thơm.

                                         Trứng cá

   

                                         Trái duối

                               
                                      

                                                 Táo

Harry Williamson, giáo sư Trương ĐH Leeds (Anh) tuyên bố rằng những thực phẩm chứa polyphenol có thể làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Một trong những thực phẩm đó là táo.

Me Keo

Trái Trâm

 Trái nhãn lồng ( Trái Chùm Bao )
Trái non:



Trái chín:

                           

                                          Trái sim ( Trái Mua )
                                                                         " Hoa tôi đâu bán mà mua.."
                    
Hoa sim màu tím nên ta thường nói màu tím hoa sim
Trái sim nhỏ bằng đầu ngón tay út

                   
Khi chín trái có màu tím đen thẩm (tương tự màu nho đen), cơm của trái sim mềm và bở chứ không dai và dòn như cơm của nho, vị sim ngọt vừa nhưng có xen lẫn chác. Ngày nay người ta khai thác trái sim để làm rượu
Ngoài ra các bộ phận của cây sim như lá, rễ và cả trái sim còn có nhiều công dụng như làm thuốc chữa bệnh..

                                               Sung

                                           

Cây sung sống rộng rãi và gần gũi với người dân quê chất phát. Hình ảnh trái sung trong câu ca dao xưa nhưng đến nay vẫn còn vẹn nguyên giá trị:

Đói lòng ăn nắm lá sung
Chồng một thì lấy chồng chung thì đừng

Trái sung tên khoa học là Ficus carica. Theo y học, trong trái sung giàu phenol, axit béo, omega 3 và omega 6, tốt cho tim mạch. Chất xơ trong trái sung có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh như: ung thư gan mật, ruột kết và ung thư vú.

                                       Ổi

  

                             Trái điều ( trái đào )

                                          Dưa gang

                                              

                                    Trái Bình Bát
  
                               

                                         Trái Bần
                                                                                                                                                              

Trái vú sữa.
   

Mía

Bắp nướng
                                   
                                           In good memory !